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Notas sobre esse vinho
O Izadi Salbide Tinto é a expressão mais jovem, fresca e descomplicada da Bodegas Izadi, localizada na prestigiada Rioja Alavesa. Elaborado predominantemente a partir de Tempranillo, com possíveis parcelas de Garnacha ou outras castas tradicionais da Rioja dependendo da safra, o vinho é pensado para oferecer fruta limpa, suavidade e imediata bebibilidade. É aquele tinto que traduz a filosofia moderna da Izadi: precisão, pureza aromática e estilo contemporâneo, sem perder o DNA riojano.
No nariz, o Salbide Tinto mostra aromas de cereja madura, framboesa, ameixa fresca e um toque floral, acompanhados de notas sutis de especiarias doces. A vinificação em inox e o uso mínimo ou inexistente de madeira preservam o caráter frutado e deixam o vinho leve, vibrante e honesto. Em boca, é macio, com taninos suaves, corpo médio e acidez bem colocada, resultando num tinto extremamente agradável, daqueles que descem fácil mas têm qualidade suficiente para deixar uma boa impressão.
Na mesa, o Izadi Salbide Tinto é extremamente versátil: acompanha tapas, massas, pizzas, carnes brancas, hambúrguer, culinária espanhola e até pratos com leve toque picante. Por ser um tinto mais leve e fresco, funciona bem tanto no dia a dia quanto em encontros descontraídos, sendo perfeito para consumir levemente refrescado no verão. Dentro da Bodegas Izadi, ele representa o espírito jovem, acessível e cosmopolita da Rioja Alavesa — um vinho que entrega muito mais do que promete pela sua faixa de preço.
Produtor: Izadi.
A Bodegas Izadi foi fundada em 1987 por Gonzalo Antón, na Rioja Alavesa, uma das zonas mais prestigiadas da Rioja pela altitude, solos calcários e clima mais fresco. Desde o início, a proposta da bodega foi unir tradição riojana com técnicas modernas de vinificação, priorizando fruta limpa, precisão aromática e elegância. Izadi trabalha majoritariamente com Tempranillo de vinhas antigas, muitas delas com mais de 45 anos, plantadas em encostas que proporcionam baixa produção e alta concentração. Essa combinação de terroir privilegiado e viticultura cuidadosa é a base de todos os seus vinhos.
Detalhes do Produto
| Maturação | 12 meses em barricas de carvalho americano, 20% novos e o restante dividido em barris de até 4 anos. |
| Região | Rioja |
| Ano | 2021 |
| Tamanho | 750ml |
| Teor Alcoólico | 14% |
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