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Notas sobre esse vinho
O Marc Hébrart Sélection Premier Cru é um espumante elegante, elaborado majoritariamente com 70 % Pinot Noir (das comunas Premier Cru como Mareuil-sur-Aÿ, Avenay e Bisseuil), complementado por 30 % Chardonnay. A safra-base é uma mistura das colheitas recentes (como 2020, 2019 e 2018), com cerca de 30 meses de envelhecimento sur latte e dosagem moderada (cerca de 6 g/L) para preservar frescor e textura .
Aromas refinados de flores brancas, óleo cítrico, mel e pâtisserie. No paladar, surge textura cremosa com acidez vibrante, frutas como pera, pêssego e limão, além de nuances minerais, como pedra molhada ou gesso — final longo e puro, com taninos sutis e mousse aveludada . Críticos renomados atribuem notas frequentemente entre 92–94 pontos (Wine Advocate, Wine Spectator, Tyson Stelzer).
Produtor: Marc Hébrart
A Champagne Marc Hébrart é uma maison familiar localizada em Mareuil-sur-Aÿ, fundada em 1964 por Marc Hébrart e hoje comandada por seu filho, Jean‑Paul Hébrart. Com cerca de 16 hectares divididos em mais de 80 parcelas, a vinícola cultiva uvas principalmente em terroirs Premier e Grand Cru da Vallée de la Marne e Montagne de Reims. Jean‑Paul adota uma abordagem meticulosa, vinificando cada parcela separadamente para destacar a pureza do terroir, combinando tanques de inox, cerâmica e, ocasionalmente, barricas. Membro do seleto Club Trésors de Champagne, Hébrart produz champagnes elegantes, precisos e expressivos, com destaque para cuvées como o Sélection Premier Cru e o aclamado Special Club, reconhecidos pela crítica internacional por sua finesse e consistência.
Detalhes do Produto
| Uvas | 30% Chardonnay e 70% Pinot Noir |
| Maturação | 30 meses de autólise |
| Região | Champagne |
| Ano | |
| Tamanho | 750ml |
| Teor Alcoólico | 12% |
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