Tapada do Chaves

Tapada do Chaves Branco

Alentejo

R$ 449,90

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Notas sobre esse vinho

O Tapada do Chaves Branco é um dos grandes brancos clássicos do Alentejo — mas num estilo completamente diferente do que muita gente imagina da região. Feito a partir de castas tradicionais como Arinto, Fernão Pires, Roupeiro (Tamarez) e outras variedades antigas, ele entrega um perfil mais elegante e fresco, com notas de cítricos, pera, ervas e um leve toque mineral. Em boca, tem estrutura média, ótima acidez e um final longo, fugindo daquele estereótipo de branco pesado do Alentejo e mostrando mais precisão e finesse.

O segredo está no terroir: a vinícola fica na Serra de São Mamede, em Portalegre, uma das regiões mais altas e frescas do Alentejo, com vinhas chegando a cerca de 570 metros de altitude. Esse clima mais fresco, combinado com solos graníticos, permite uma maturação lenta, preservando acidez e pureza aromática, algo raro e muito valioso na região. O resultado são vinhos com frescor, equilíbrio e identidade muito própria, quase um “Alentejo de montanha”.

Produtor: Tapada dos Chaves.

A Tapada do Chaves é uma vinícola centenária localizada em um terroir extraordinário do Alentejo, a Serra de São Mamede na sub-região de Portalegre. Todos os seus rótulos são feitos a partir de apenas 32 hectares de vinhedos próprios distribuídos por altitudes de até 570 metros.

O terroir fabuloso em que se encontra a propriedade possui uma destacada amplitude térmica que cria, juntamente com uma composição de solos única, um microclima raro e ideal para vinhos icônicos. Os seus vinhedos encontram-se sobre um maciço de granito, que aliada à sua altitude generosa, permite a maturação lenta e plena das uvas, o que se reflete em aromas muito puros e em uma frescura singular nos vinhos.

A propriedade conta também com as parcelas de vinhas mais antigas ainda em produção no Alentejo, com castas tintas plantadas em 1901 e castas brancas que datam de 1903. Ao longo de seus mais de 100 anos de história, a Tapada do Chaves se tornou uma verdadeira lenda alentejana, produzindo alguns dos vinhos de maior fama e longevidade de Portugal.