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Notas sobre esse vinho
Nos espumantes “Millesimato” — como o Le Volte dell’Ornellaia, embora você tenha perguntado pelo Prosecco — a fermentação segue o método Charmat em tanques pressurizados, com estágio prolongado para desenvolver aromas delicados e estrutura elegante. Seus Prosecco Treviso extra dry, especialmente os rótulos “Ripe Frondose” e “Ripe in Rosa”, combinam notas de maçã, pera e cítricos com leve mineralidade gustativa, sendo reconhecidos em concursos como IWSC, Mundus Vini e James Suckling.
Produtor: Tenuta San Giorgio.
A Tenuta San Giorgio é um renomado produtor localizado em Maserada sul Piave, na província de Treviso (Vêneto), atualmente administrado pela família Tombacco desde os anos 1970. Com foco na vitivinicultura sustentável, a vinícola cultiva cerca de 60 hectares, priorizando a casta Glera para a produção de Prosecco DOC e DOCG em diferentes estilos, além de alguns vinhos brancos tranquilos. O terroir é influenciado pelo rio Piave, com solos aluviais ricos em minerais, que garantem vinhos leves, frescos e com perlage fina.
Detalhes do Produto
| Uva | Glera |
| Região | Vêneto |
| Ano | 2019 |
| Tamanho | 750ml |
| Teor Alcoólico | 11% |
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