Notas sobre esse vinho
Este blend sofisticado (Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah, cada uma com cerca de 33 %) apresenta-se com cor granada intensa e aromas marcantes de fruta preta madura, doce de ameixa, menta fresca, especiarias e violetas — um perfil que reflete perfeitamente o estilo do Alentejo profundo. Em boca, é estruturado e elegante, revelando taninos vigorosos mas equilibrados, uma acidez refrescante que segura bem a potência e um toque mineral, mantendo a sofisticação mesmo em sua juventude — encanta tanto pelo vigor quanto pela finesse.
No paladar, entrega um equilíbrio refinado entre intensidade e frescor, com notas de chocolate amargo, especiarias e ervas do campo, complementadas por toques florais e mentolados que se prolongam num final longo e envolvente. Apesar de pronto para consumo, o vinho possui excelente potencial de guarda — apto até 2030–2034 — e fica ainda mais encantador com duas horas de decantação, acompanhando-se maravilhosamente bem com carnes grelhadas, pratos de caça ou assados robustos
Produtor: Mouchão.
A Herdade do Mouchão é uma propriedade histórica do Alentejo, ligada à família Reynolds desde meados do século XIX. Originalmente voltada à produção de cortiça (com Thomas Reynolds chegando por volta de 1825), a vinícola só começou a engarrafar seus próprios vinhos em 1949, quando Albert “Bouncer” Reynolds lançou o primeiro rótulo “Mouchão”. Em 1901, foi construída a adega tradicional de adobe, com lagares em pedra e pisa a pé — técnicas centenárias que permanecem até hoje.
Após serem expropriados durante a Revolução de 1974, os Reynolds recuperaram a propriedade em 1986. A restauração do vinhedo e da adega ficou por conta de Babette e Iain Richardson, ao lado do neto Iain Reynolds Richardson, já a 6ª geração da família à frente da vinícola. Hoje, ele comanda os trabalhos ao lado de seu irmão e da equipe liderada pelo enólogo residente Hamilton Reis .
A Herdade do Mouchão une herança, técnicas ancestrais e gestão familiar de forma magistral. Seus vinhos carregam a robustez e longevidade do Alentejo, com a elegância de rótulos modernos como o Dom Rafael e Rafael. Um produtor que respeita o passado, mas olha pra frente, produzindo qualidade com alma — perfeito para narrativas envolventes como as suas.
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Detalhes do Produto
Uvas | Touriga Nacional 33%, Touriga Franca 33%, Syrah 33% |
Maturação | 18 meses em barricas usadas de carvalho francês e tonéis antigos + 18 meses em garrafa antes do lançamento |
Região | Alentejo |
Produtor | Mouchão |
Ano | 2021 |
Tamanho | 750ml |
Teor Alcoólico | 14% |