Antinori

Peppoli Chianti Classico

Chianti Clássico

R$ 359,90

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Notas sobre esse vinho

O Pèppoli Chianti Classico é um dos rótulos mais emblemáticos da Marchesi Antinori, uma verdadeira porta de entrada para o mundo do Chianti com pedigree. Feito majoritariamente de Sangiovese, com pequenas parcelas de Merlot e Syrah em algumas safras, ele entrega um estilo clássico com um toque moderno: cereja fresca, framboesa, ervas secas, leve especiaria e um fundo terroso. Em boca, é médio corpo, acidez vibrante e taninos bem resolvidos, com aquele equilíbrio que faz o vinho ser extremamente gastronômico.

O vinho passa por maturação em madeira (geralmente uma combinação de barricas e tonéis maiores), mas sempre com muita precisão: a ideia aqui não é marcar o vinho, e sim dar estrutura e complexidade. O resultado é um Chianti que respeita a tradição, mas com mais acessibilidade e maciez do que os estilos mais rústicos de antigamente. É aquele vinho que funciona perfeitamente com massas, carnes, pizzas e pratos com molho de tomate, onde a acidez da Sangiovese brilha.

Produtor: Antinori.

A Marchesi Antinori é uma das famílias mais importantes da história do vinho, com mais de 600 anos de tradição na Toscana. Eles foram protagonistas na modernização da região (inclusive com os “Super Toscanos”), sempre equilibrando inovação e respeito ao terroir. O Pèppoli traduz exatamente essa filosofia: um Chianti clássico, refinado e fácil de gostar, mas com a assinatura de uma das maiores casas do mundo.

Detalhes do Produto

Maturação	12 meses em tonéis de carvalho Eslavo
Uvas	90% Sangiovese e 10% Merlot e Syrah
Região	Chianti Clássico
Produtor	Antinori
Ano	2023
Tamanho	750ml
Teor Alcoólico	13,50%