Ornellaia Le Volte Dell'ornellaia

Toscana

R$ 459,90

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Notas sobre esse vinho

O Le Volte dell’Ornellaia é o segundo vinho da icônica vinícola Ornellaia, localizada em Bolgheri, Toscana. Lançado em 1991, este blend supertuscano reúne sobretudo Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese — a composição varia por safra (em 2022, foi 51 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot e 5 % Petit Verdot) . O vinho é vinificado separadamente por variedade em tanques inox, seguido por estágio de aproximadamente 10 meses em barricas usadas e tanques de concreto, visando equilibrar estrutura e vibrante expressão frutada.

No olfato, revela uma coloração rubi intensa com aromas de cerejas, amoras, cassis e especiarias, acompanhados por nuances de pimenta preta e notas terrosas ou grafite. Em boca, é generoso, com taninos macios, acidez fresca e final elegante: notas de café, cedro, terra molhada e até toques florais aparecem, resultando em um exemplar acessível, vibrante e gastronômico — pontuado em torno de 90–92 por Wine Advocate, Jeb Dunnuck e Wine Spectator.

Produtor: Ornellaia.

Ornellaia (hoje parte da “Ornellaia e Masseto”) é um dos grandes cultuados supertuscanos da Toscana, com 76 ha de vinhedos entre Ornellaia e Bellaria, a média altitude entre 50–120 m, alta densidade de plantio (até 8 700 plantas/ha) e foco em Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e algumas cepas brancas como Sauvignon Blanc. Fundado pelos Frescobaldi no início dos anos 2000 e conduzido por Axel Heinz (embora o winemaker tenha mudado ao longo do tempo), o domaine busca unir rigor bordeaux‑style com o terroir mediterrâneo de Bolgheri. A filosofia artesanal inclui fermentação parcelar, gestão de vinhas sob altíssima densidade e blends sofisticados que refletem elegância, profundidade e caráter. Le Volte é a porta de entrada para o universo Ornellaia, combinando acessibilidade e qualidade de um grande produtor.

Detalhes do Produto

Uvas	51 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot e 5 % Petit Verdot
Maturação	10 meses em carvalho francês
Região	Toscana
Ano	2022
Tamanho	750ml
Teor Alcoólico	%