Notas sobre essa confraria

✨ Masterclass Chablis – A Alma do Chardonnay.

No dia 15 de agosto, você está convidado para uma imersão na região mais emblemática do mundo na produção de Chardonnay: Chablis, na Borgonha.

Durante esta noite exclusiva, conduzirei uma masterclass profunda e acessível, revelando os segredos do terroir, da mineralidade cortante, das classificações e do estilo inconfundível dos grandes brancos da região.

Quem conduzirá a aula será o nosso Sommelier e estudante do Diploma WSET, Tomaz Saleme.

🍇 Serão 7 rótulos selecionados, incluindo exemplares raros e expressivos de diferentes crus, além de uma recepção com o elegante Graham Beck Brut.

Provaremos: 1 Petit Chablis, 2 Chablis de diferentes safras (mesmo produtor), um Chablis de vinhas velhas, um Premier Cru de vinhas velhas, um Premier Cru 2012, um Grand Cru.

Teremos tábuas de frios como acompanhamento. Imperdível!

👥 Vagas limitadas a apenas 10 pessoas.
🪟 Um ambiente acolhedor, para quem leva o vinho a sério — com prazer, sem formalidades.

Local: Avenida Goethe, 38, loja 17, na cidade de Porto Alegre/RS, às 19h:30min do dia 15/08/2025.