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Notas sobre esse vinho
O De Martino Legado Gran Reserva Pinot Noir é um dos rótulos que melhor expressa a visão da De Martino para vinhos de terroir: frescos, precisos e de mínima intervenção. Elaborado geralmente a partir de vinhedos de clima mais frio no Limarí, o vinho busca capturar a delicadeza e a pureza aromática típicas da Pinot Noir chilena de maior altitude e influência marítima. É um Pinot de perfil europeu, com menos extração, mais tensão e fruta muito limpa.
No nariz, revela cereja fresca, morango silvestre, framboesa, notas florais e um toque terroso, tudo muito bem integrado. A vinificação costuma incluir fermentação com leveduras nativas e uso de barricas neutras ou foudres, preservando frescor e evitando marcar o vinho com madeira. Em boca, é leve a médio corpo, com acidez vibrante, taninos delicados e um final elegante, daqueles que se prolongam sem peso. É um Pinot Noir técnico, sério e com forte identidade de terroir chileno contemporâneo.
À mesa, o Legado Pinot Noir é um coringa absoluto: vai bem com aves, risotos, peixes gordos, pratos vegetarianos, cogumelos, massas leves e até gastronomia asiática de média intensidade. É um vinho que mostra complexidade sem perder acessibilidade, perfeito tanto para quem está descobrindo Pinot quanto para quem já aprecia estilos mais finos e sutis. Dentro da linha Legado, ele representa o compromisso da De Martino com vinhos equilibrados, sustentáveis e transparentes — uma das vinícolas mais confiáveis do Chile.
Produtor: De Martino.
A Viña De Martino é uma das vinícolas mais respeitadas do Chile e um dos nomes mais consistentes na produção de vinhos de origem. Fundada em 1934 por imigrantes italianos, a casa sempre teve como foco trabalhar vinhedos que expressem caráter territorial autêntico, evitando excessos de madeira, superextração ou estilos padronizados. Hoje, já na quarta geração da família, a De Martino é reconhecida internacionalmente pela precisão técnica, sustentabilidade e uma clara filosofia: deixar o terroir falar mais alto do que a vinícola.
Detalhes do Produto
| Maturação | 12 meses em barricas usadas de carvalho francês de 228 litros |
| Região | Maipo |
| Produtor | De Martino |
| Ano | 2023 |
| Tamanho | 750ml |
| Teor Alcoólico | 13,50% |
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