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Notas sobre esse vinho
O Constantia Glen THREE é um corte bordalês clássico da África do Sul, combinando Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
No estilo, ele é aquele vinho que agrada muito o paladar moderno:
- Dominância de Merlot → textura macia e sedosa
- Cabernet Franc → frescor, notas herbáceas elegantes
- Cabernet Sauvignon → estrutura, profundidade e longevidade
No nariz, entrega um perfil sofisticado com ameixa, cassis, chocolate, ervas e um toque mentolado. Em boca, é aveludado, denso e muito equilibrado, com taninos polidos e final longo, levemente salino e gastronômico.
A maturação costuma ficar em torno de 17–18 meses em carvalho francês, parcialmente novo, o que traz complexidade sem mascarar a fruta.
Produtor: Constantia Glen.
A Constantia Glen é uma vinícola boutique localizada no Vale de Constantia, nos arredores da Cidade do Cabo — uma das regiões vinícolas mais históricas do mundo (com origem no século XVII).
Alguns pontos-chave do produtor:
- Produção focada em vinhos premium de clima frio
- Filosofia bordalesa (misturas clássicas)
- Vinhos feitos exclusivamente com uvas próprias (estate)
- Forte controle de rendimento e seleção manual das uvas
Detalhes do Produto
| Maturação | 18 meses em carvalho francês |
| Uvas | 67% Merlot, 23% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon, |
| Ano | 2021 |
| Tamanho | 750ml |
| Teor Alcoólico | 14% |
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